Joghurtdressing:
1 Teil Zitro/Orangensaft, 4 Teile Joghurt, Salz, Zucker
Eierdressing:
3 hartgekochte Eier passieren, 1/16 Essig, 1/8 Öl, 2 EL Senf, Salz, Pfeffer
Speckdressing:
Selchspeckwürfel anrösten, über Kraut oder grünem Salat, Pfanne mit Essig löschen
French Dressing:
3 Teile Öl, 1 Teil Essig, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Schüssel mit Knoblauch ausreiben, ÖL/Senf glattrühren, Gewürze, Essig dazu
Rahmdressing:
1 Teil Topfen, 1 Teil rahm, Zitrosaft, Salz, Pfeffer, gehackte Kräuter,
Topfen/Rahm glattrühren, Rest dazu
