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Rezept: Schokolade - Orangen Konfekt (Rezepte)

Information

Zutaten:

350 g   Zartbitter Schokolade gehackt
1 kl. Dose   gezuckerte Kondensmilch (bitte nicht mit evaporierter Milch verwechseln)
1/2 Tasse(n)   gehackte Nüsse
2 TL   Orangenzesten - frisch
  Kakao zum Bestäuben

Zubereitung:

Eine quatratische Backform, ca. 20X20 cm mit Backfolie auslegen, leicht buttern und die Seiten etwas überhängen lassen. Beiseite stellen.
Schokolade mit der Kondensmilch über einem Wasserbad schmelzen lassen, umrühren bis eine glatte Masse entsteht. Von der Kochstelle nehmen, die Nüsse und Orangenzesten unterrühren.
Die Masse in die Backform streichen und kühlen lassen bis sie schneidfest geworden ist. Vorsichtig bei den überhängenden Papierenden aus der Backform heben und auf ein Schneidebrett geben.
Mit einem scharfen Brotmesser in kleine Quadrate schneiden, falls erwünscht etwas ungesüssten Kakao darübersieben. In eine Keksdose schichten und bis zum Verzehr kühl aufbewahren.

Schwierigkeitsgrad: leicht
Personen: 8
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten

Kommentare (0)Dienstag, 04. Januar 2011

YUM YUM @ Loft feat. schowi (massive töne) Chrome (d),Pezo fox ,dizzy (Events)

Veranstaltungen Veranstaltung  Veranstaltung
Termindatum: Freitag, 07. Januar 2011  Startzeit: 22:00h
Enddatum: Samstag, 08. Januar 2011  Ende: 06:00h

YUM YUM geht in die n¡¡chste Runde und wir können uns noch immer an die unzähligen lachenden Gesichter am Ende des Abends erinnern! Der Äplace to be¡° ist diesmal das Loft, wo DJ CHROME und PEZO FOX mit dem typischen YUMYUM-Sound, der in keine Klischee-Schublade passt, die Tanzfläche zum Beben bringen werden. Von Disco, Booty Bass über Hip Hop, Soul, Reggae bis hin zu Electro und Rock reichen dabei die Zutaten für eine unvergessliche Winternacht.
Eine Österreichpremiere findet auf dem neuen zweiten Floor statt, wo die Münchner Partyreihe ¡¡TOP FRIEND¡° das Ruder in die Hand nimmt. SCHOWI, der sich nach seinen Anfängen mit den Massiven T¡¡nen zu einem europaweit gefragten Electro-DJ entwickelt hat, sorgt dabei mit seinem Mix aus House, Booty Bass, Glitch-Hop und einer Prise Tropical und Baile Funk für regen Betrieb auf der Tanzfläche. Unterstützt wird er dabei vom steirischen Export DJ DIZZY, der seine lieblings Uptempo-Tunes durch die Boxen jagen wird.

Join us on Facebook: Yum Yum Wien
Web: www.chromemusic.de http://www.chromemusic.de



Short facts:

Wer:  Yum Yum Floor: Dj Chrome (D), Pezo Fox
         Top Friend Floor: Schowi (Massive T¡¡ne), Dj Dizzy

Wo: The Loft
          Lerchenfelder Gürtel 37
         1160 Wien
Wann: Fr 7.1.2011
          Start 22:00

Entry: Bis 24:00 8 Euro
         Danach 10 Euro

Kommentare (0)Montag, 03. Januar 2011

STEP FORWARD @ ROXY FEAT.Raised by Wookies/ Mess U (Events)

Veranstaltungen

Veranstaltung  Veranstaltung
Termindatum: Mittwoch, 05. Januar 2011  Startzeit: 23:00h
Enddatum: Donnerstag, 06. Januar 2011  Ende: 06:00h

Kaum war der Krieg der Sterne um die Vorherrschaft in der Galaxis entschieden wurden die tapferen Mitstreiter der Republik auch schon zu Opfern der Wirtschaftskrise. Also entschlossen sich Chewbacca und seine Artgenossen eine Musikakademie zu eröffnen, um die musikalische Traditionen der Wookies an jüngere Generationen weiterzugeben. Die ersten Absolventen dieser Talenteschmiede sind die Gruppe RAISED BY WOOKIES. Mit ihrem enorm kraftvollen Mix aus Booty Bass, Hip Hop und Elektro, der in den Laboratorien von Kashyyyk entwickelt wurde, rocken sie im Wookiestyle die Tanzflächen des Universums. Am 5. Jänner landen sie im ROXY zu einer galaktischen STEP FORWARD-Party. Ihr Gegenspieler wird dabei der Sith Lord MESS.U sein, der fest entschlossen ist die Tanzfläche mit seinem basslastigen Sound aus UK, Garage und Dubstep für die dunkle Seite der Macht einzunehmen. Ein heisser Kampf um die Gunst des tanzenden STEP FORWARD-Volks ist also vorprogrammiert. Für die Nachwelt wird der intergalaktische Krieg der DJs von BOIWOOD im Rahmen der Live-Painting-Session festgehalten.

 

Kommentare (0)Montag, 03. Januar 2011

Rock Meets Classic - Wiener Stadthalle (Events)

Veranstaltungen Konzerte  Konzerte
Termindatum: Freitag, 07. Januar 2011  Startzeit: 19:30h
Enddatum: Freitag, 07. Januar 2011  Ende: 21:30h

Rock Meets Classic
Wiener Stadthalle (Halle D)
Preiskategorien:
A - 88,00 EUR
B - 79,00 EUR
C - 68,00 EUR
D - 61,00 EUR
E - 63,00 EUR
F - 53,00 EUR
G - 41,00 EUR
R - 31,00 EUR
R = Rollstuhl
Garderobe frei!
Die Stimmen der “Rock Meets Classic”-Tournee 2011 sind hochkarätige Highlights und ein „Who Is Who“ der Rockgeschichte: Ian Gillan (DEEP PURPLE), Lou Gramm (FOREIGNER), Dan McCafferty (NAZARETH) und Les Holroyd (BARCLAY JAMES HARVEST). Begleitet werden die Ausnahmesänger vom musikalischen Leiter des Events - Mat Sinner, der Mat Sinner Band & Chor und dem Bohemian Symphony Orchestra Prag unter der Leitung von Dirigent Philipp Maier, Direktor des UAE Philharmonic Orchestra in Dubai.

Freuen Sie sich auf ein elektrisierendes Konzert und ein unvergessliches Event mit einem wohltuenden Mix aus Klassik und Rockmusik - Welthits im neuen Gewand, die gestern wie heute alle Generationen begeistern!
Kategorie: Konzerte (Pop / Rock), Konzerte (Klassik), Show
Veranstalter:
Fechter Management & Verlag GmbH
Sieveringerstrasse 194, A-1190 Wien

Kommentare (0)Montag, 03. Januar 2011

Rezept: Wiener Festagstorte (Rezepte)

Information

Zutaten:

10 dag   Magarine
10 dag   Zucker

Zucker


Braunzucker
1 Packung(en)   Vanillezucker
4 Stück   Eigelb
1 Prise   Salz
10 dag   erweichte Schokolade
12 dag   Mehl glatt
2 TL, gestr.   Backpuler
3 EL   Milch
6 dag   geriebene Haselnüsse
4 Stück   Dotter

Dotter

Zubereitung:

Magarine flaumig rühren, nach und nach Zucker, Dotter Vanillezucker, Salz dazugeben und schaumig rühren.Die erweichte Schokolade dazu geben. Das Mehl mit Backpulver vermischt abwechselnd mit der Milch einrühren. Nüsse dazu.Den steifen Eischnee unterrühren. In eine Tortenform füllen. Bei 180 - 200 Grad 45 min. backen.

Creme: 20 dag Butter mit 10 dag Staubzucker 7 dag erweichter Schokolade und 1 Kl. Rum verrühren und die ausgekühlte Torte damit füllen und bestreichen.

Schwierigkeitsgrad: leicht
Personen: 1
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Kommentare (0)Sonntag, 02. Januar 2011

Auch Liebe geht durch die Nase (Gesundheit)

Information
Liebe geht durch die Nase. Wen man nicht riechen kann, der wird gemieden. Ist die Anziehung dagegen gross, kann man sich stundenlang in den Duft der/des Liebsten versenken...

Dies hat den banalen Hintergrund der Arterhaltung: Der Geruchssinn "erkennt", ob der Partner die passenden Gene für gesunde Nachkommen trägt. Transportiert wird diese Information über Pheromone, Sexuallockstoffe.

Die Duftwahrnehmung ist ein komplizierter Vorgang, an dem das Limbische System im Gehirn massgeblich beteiligt ist. Es steuert die Gefühlswelt. So ist auch zu erklären, warum bestimmte Aromen Wohlbefinden, andere Entspannung oder Aufmerksamkeit usw. auslösen können.

Kommentare (0)Samstag, 01. Januar 2011

Rezept: Ronnys Highlights ... (Rezepte)

Information

Ronnys Highland Glory Coffee :

1/8 Scotch Whiskey, 4 Teeloffel Honig, 4 Tassen heisser Kaffe schwarz, 1/8 Obers
Whiskey mit Honig erhitzen, mit Kaffe mischen, in feuerfeste Gläser  leeren, oben auf Obershaube

 

Ronnys Golden deam Cocktail :

1/2Banane in Scheiben geschnitten,1 l Zuckersirup (Wasser mit Kristallzucker aufgekocht), Pkt. Vanilleeis, 4cl Obers, 1/4 l Milch
Alles im Mixer mischen, Eiswürfel in Cocktailgläser, Mixdrink darüber giessen, mit Limetten scheiben verziehren

Guten Rutsch und viel Spass beim Nachkochen-machen !!

Kommentare (0)Freitag, 31. Dezember 2010

Rezept: Ajvar - Suppe (Rezepte)

Information

Zutaten:

  1 kg. faschiertes gemischt
  4 gr. zwiebel
  1 l. gemüsesuppe ( würfel )
  2 b. creme fraiche, 2 pk. schmälzkäse mit kräutern
  1 pk. rahm schmelzkäse, etwas öl
  1 gl. ayvar mild, 2 gl. ayvar scharf
  1 fl. chilisauce

Zubereitung:

die zwiebel schälen, würfeln und in einem gr0ssen topf mit etwas öl anschwitzen. das faschierte dazugeben und krümelig braten. mit suppe auffüllen. danach die obgenannten zutaten untermengen und noch kurz köcheln lassen. es ist ein scharfes süppchen, wem es zu scharf ist soll die chilisauce weglassen. dazu passt eigentlich nur gebäck...ps. weckt die lebensgeister wenn mann übernachtig ist. wer ayvar nicht kennt, man bekommt es in jeden suprmarkt.

Schwierigkeitsgrad: leicht
Personen: 6
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Kommentare (0)Freitag, 31. Dezember 2010


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